Un grand glaçon carré
Trônant au milieu d’un verre low ball, entouré d’un spiritueux de marque, tel un iceberg, le grand glaçon carré 5x5cm est synonyme de classe et de raffinement. Idéal pour un drink on the rock, il se doit néanmoins de répondre à certains critères de qualité. Si vous le faites dans votre congélateur à l’eau du robinet, il fera échouer toute l’entreprise.
Glaçons Nous fabrique sa glace à partir d’eau filtrée et purifiée, et confectionne des glaçons à l’aide de techniques de pointe. En effet, si l’eau du robinet a l’air transparente, lors de sa congélation les impuretés (surtout le calcaire) feront blanchir la glace et lui donneront un aspect rugueux et désordonné. En revanche, l’eau purifiée permettra d’obtenir un glaçon plus régulier, plus transparent… et plus stable !
Une glace de qualité
L’utilisation d’eau non-filtrée peut encore passer pour de petits glaçons à jus de fruit. Mais si vous souhaitez donner de l’allure à un drink de marque avec un gros cube 5x5 au milieu, il faudra veiller au moindre détail. L’utilisation par Glaçons Nous d’une eau purifiée assure :
- Aspect lisse du glaçon
- Une glace plus transparente
- Fonte ralentie
En effet, les glaçons « bruts » fondent déjà à -0,5°C, ce qui n’est pas le cas des glaçons purs que nous vous fournissons. Plus stables, et plus esthétiques, ils permettront à vos clients et convives de profiter de leur drink bien plus longtemps, sans aucune pression.
Spiritueux « on the rock »
Les spiritueux de marque ont souvent une teneur élevée en alcool, ce qui peut déplaire à certains consommateurs. Le fait de les servir « on the rocks » permet de diluer l’alcool et de libérer plus de saveurs.
Avec un glaçon 5x5cm, servir le spiritueux permet également d’adoucir la forme du cube de glace, pour une apparence encore plus plaisante. Une fois servi, le spiritueux sera rafraîchi longtemps, et le drink conservera son apparence grâce au volume massif du bloc de glace. Si vous souhaitez un résultat encore plus durable ou original, pensez aussi à nos Ice Balls !
Nos autres produits de glace
Spécialiste des glaçons, notre entreprise basée à Sambreville propose toute une série de produits à ses clients professionnels et particuliers. Ainsi, bars, restaurants, hôtels, discothèques et organisateurs d'événements font régulièrement appel à nous pour livrer :
- Glaçons carrés de grande qualité
- Ice Balls, pour des drinks plus originaux et durables
- Glace pilée et glace écaille pour la conservation d'aliments crus
- Ice Sticks pour un format plus… long
- Snacks et alcools (rhum, champagne)
Depuis près de 10 ans, nous nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale de glaçons de qualité. Comprenant parfaitement les besoins de nos clients, nous leur fournissons de la glace selon un conditionnement souple et le tout avec beaucoup de flexibilité.
N’hésitez pas à nous contacter pour débuter un partenariat de fourniture de glaçons purs dans un rayon de 40km autour de Sambreville.