Cette variété de glace, très souvent utilisée pour refroidir et garder aux frais divers aliments crus et diverses préparations, est également très appréciée des poissonniers et des traiteurs.
Par ailleurs, de par son petit format qui permet de préserver au maximum la qualité des aliments et de par sa forme atypique, elle sublimera le plus beau des plateaux de fruits de mer ! Une présentation hors pair qui sera jalousée par tous vos concurrents !
- Vendu en sac de 8kg au prix de 8,50€